mobile canteen cook

ELÖLNÉZET

HÁTULNÉZET

A mobile canteen cook termékünk minden tekintetben kielégíti egy könnyen mobilizálható látvány főzőpulttal szemben támasztott elvárásokat.
A berendezés teljesen egyedül álló módon minden szükséges berendezést, kelléket tartalmaz ahhoz, hogy teljeskörű szolgáltatást nyújtson a szakácsnak, hogy segítségével magas színvonalú szolgáltatást nyújtson a vendégeiknek. Speciálisan gumírozott kerekeinek köszönhetően könnyen mozgatható valamint nem hagy nyomot még a kényes burkolatokon sem. Anyagát tekintve két komponensű üvegszálból készül, amely lehetővé teszi a szinte határtalan színválasztás lehetőségét. Tekintettel arra, hogy a készülék külső burkolata nem utólag fényezett, sokkal jobban ellenáll a használat során fellépő terheléseknek. Esetleges felületi karcolás  esetén a felület felpolírozásával szinte újjá varázsolható a készülék külső burkolata. A színválasztásnak és a cserélhető brandingelhető felületnek köszönhetően a mobile canteen teljesen személyre, megrendelőre szabható, legyen szó egy elegáns szállodáról, party-catering vállalat partnercégéről vagy egy konferenciáról.
Ez a termékünk kialakításának köszönhetően teljes munkaterületet biztosít a szakácsnak úgy, hogy használata mellett nem kell különböző kiegészítő bútorzatot, berendezést, elszívó rendszert installálni a készülékünk mellé. Minden beépítésre kerülhet, amelyre egy profi szakácsnak szüksége lehet ahhoz, hogy látványosan és az adott környezettel teljesen harmonizálva szinte szagmentesen szolgáltathasson a vendégeik részére. A felületen kialakítottunk elektromos berendezések használatához szükséges csatlakoztatási lehetőséget, igénytől függően indukciós főzőlapot, wok-ot vagy Teppan yaki felületeket egy felületben integrált elszívó rendszerrel együtt. A készülékbe igénytől függően kínálunk, melegen tartó, hűtött vagy neutrális boxokat.

A berendezés személyre, felhasználóra szabottan ellátható különböző extra berendezésekkel a következők szerint.

• a hűtőszekrény segítségével, a felhasználó folyamatosan hűtve, szeparáltan tudja tárolni a főzéshez szükséges nyersanyagokat.
• a köretek kényelmes, könnyen hozzáférhető tárolásában, közvetlenül a főzőfelület alá elhelyezett rozsdamentes GN 1/1 fiókok adnak segítséget, így nincs szükség egy külön asztalon a vendég által láthatóan tárolnia a főzéshez, tálaláshoz szükséges hozzávalókat.
• az aktív szén szűrővel ellátott, központi légtechnikai  csatlakoztatást nem igénylő elszívó rendszerünk, lehetővé teszi a készülék zárt-belső térben történő használatát oly módon, hogy a főzés közben keletkező kellemetlen szagokat 80%-ban hatástalanítja. Mindemellett működése igen látványos, hiszen egy gombnyomással válik láthatóvá vagy éppen láthatatlanná ez az opcionálisan választható rendkívül hatékony és hasznos kiegészítőnk.
• indukciós készülékeink segítenek a gyors, látványos és nem utolsó sorban költség és energia hatékony személyre szabott főzés megvalósításában
• igény esetén egy lcd kijelző és az Interaktív softwareünk segítségével a felhasználó digitális, nagyon látványos formában tudja az adott rendezvényen vagy helyszínen, a készülékről elérhető italválasztékot megjeleníteni a vendégei, partnerei számára. Mindemellett lehetőséget kínálunk arra is, hogy az italválasztáson túl feltűntetésre kerülhessen a felhasználó vagy partnere image, logó, website alkalmazása vagy esetlegesen egyéb külső hirdetés is.

Összefoglalva ez a berendezésünk egy elegáns étteremben, rendezvényen vagy szállodai körülmények között biztosít egy nem megszokott látványt az étel vendég előtt történő elkészítésében, látványfőzésben.